Postup
<br>
<br>400 g polohrubé mouky <br>250 g práškového cukru <br>100 g medu <br>60 g másla <br>3 vejce <br>300 g nastrouhaných jablek <br>60 g nasekaných ořechù <br>200 g kakaa <br>půl lžičky skořice <br>1 kypřicí prášek do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Celé vejce, med, cukr, skořici a kakao dobře rozmícháme, až se tvoří pěna. Přidáme jablka, rozpuštěné máslo a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zlehka zamícháme a pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem ve středně vyhřáté troubě. Upečený plát vyklopíme. Vychladlý posypeme cukrem a nakrájíme na úhledné řezy.