Postup
Piškot: 4 celá vejce, 200g cukru, 200g polohrubé mouky, 2 KL prášku do pečiva, 4 PL horké vody, 2 PL rumu Náplň: 2 tvarohy, cukr moučka a kakao dle chuti, 1 velký broskvový kompot, 1 vanilkový pudink
POSTUP PŘÍPRAVY
Piškot: šleháme celá vejce s cukrem, přidáme horkou vodu, pak mouku s práškem do pečiva a rum. Vymažeme a vysypeme vyšší plech a piškot upečeme. Na vychladlý dáme náplň - smícháme tvaroh s cukrem a kakaem, natřeme na piškot, broskve pokrájíme na kousky a poklademe na náplň. Šťávu z kompotu slejeme, doplníme vodou na 1/2 litru, přidáme 1 vanilkový pudink a uvaříme. Kdo chce může ještě přisladit. Uvařené želé nalijeme na pokladené broskve a dáme do lednice vychladit. Na moučník lze použít různé ovoce. Dobrou chuť.