Recepty

Vepřové špízy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>0,5kg vepřové kýty, 0,5kg vepřových jater, steakové koření, olej, 2 cibule, 200gr anglické slaniny, plechovka žampionů- celých.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Den předem si naložíme maso. Vepřovou kýtu nakrájíme na kousky a dáme do misky s olejem a kořením. Játra nakrájíme a dáme do misky s olejem a pepřem. 2. den napichujeme na jehly v tomto pořadí- kýta, slanina, cibule- na dílky , žampion, játra, slanina, cibule, žampion a opakujeme cca 2x dle velikosti jehly.Pekla jsem v pekáčku na 200 cca 20-30 minut. Stačí jen trochu podlít vodou. Měli jsme to se salátem, ale jde to i s hranolkama, kroketama, atd.