Postup
<br>
<br>Ingredience:<br>500 g bramborových noků (gnocchi)<br>200-250 g šunky vcelku<br>1 cibule<br>2 rajčata<br>svazek pažitky<br>2 lžíce nasekané petrželky<br>2 lžíce nasekané bazalky<br>3-4 stroužky česneku<br>3 vejce<br>150 ml smetany ke šlehání (možno nahradit mlékem)<br>olej<br>pepř<br>sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Noky uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu.<br>Rajčata spaříme vařící vodou, zchladíme, oloupeme a pokrájíme na kostičky.<br>Česnek rozdrtíme plochou stranou nože a nadrobno nasekáme, pažitku jemně nakrájíme, šunku pokrájíme na kostičky.<br>Na větší pánvi rozehřejeme olej, opečeme na něm kostičky cibule, šunky a česnek, sejmeme z plotýnky a smícháme s noky, rajčaty a všemi bylinkami. Vložíme do zapékací misky a dáme do trouby rozehřáté na 200°C.<br>Asi po deseti minutách zapékání zalijeme vejci, která jsme rozšlehali se smetanou, osolili a opepřili.<br>Pečeme dalších 20-30 minut dozlatova.