<p>
Rohlíky pokrájíme na kostičky a pokropíme je mlékem. Pak přidáme pokrájenou předvařenou a scezenou kapustu, žloutky, nastrouhanou Nivu, pokrájenou slaninu (uzeninu), dochutíme solí, pepřem, česnekem nebo muškátovým oříškem dle chuti a promícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků a vše dáme do vymazané zapékací mísy (můžeme vysypat i strouhankou). Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu dozlatova.
</p>
<p>
Podáváme s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou. Horké můžeme na talíři posypat troškou strouhané Nivy.
</p>
<p>
*Pokud vynecháme slaninu, máme vegetariánský pokrm.
</p>