Postup
<br>
<br>2 väčšie baklažány * 4 paradajky * šampiňóny * 1 strúčik cesnaku * syr s bielou plesňou, napr: hermelín * trochu strúhaného syru * olej * strúhanka * soľ<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Baklažány nakrájame na kolieska, pokvapkáme citrónom a posolíme, aby sa zbavili horkosti. Necháme odstáť, medzitým nakrájame paradajky na kolieska, cesnak na plátky, rovnako syr na plátky a očistíme si šampiňóny, ktoré tiež nakrájame... Poolejujeme si zapekaciu misu a vysypeme ju trochou strúhanky. Baklažány prelejeme studenou vodou ... a ideme ďalej...<br><br>