Postup
<br>
<br>Na těsto:<br> **110 g moučkového cukru***180 g tuku (máslo nebo Hera)***4 žloutky***360 g polohrubé mouky (ale stejně dost často ještě štipec přidávám)***1/2 prášku do pečiva<br>Na rebarborovou náplň: <br> rebarbora v množství cca 1kg - podle toho, jak silnou vrstvu máte rádi a jaké množství máte k dispozici (samozřejmě se může dát i menší vrstva, opravdu záleží na Vás. (Na fotce je vrstva z 1,30 kg již oloupané rebarbory). Cukr v množství dle Vaší chutě, já na 1,30 rebarbory dala 390 g cukru. Dále přidáme skořici v množství cca 1/4 lžičky - opět záleží na Vaší chuti.<br>Vrchní vrstva:<br> ***4 bílky*** 100 g cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na úvodním fotu jsou jahody místo rebarbory, hotovou rebarborovou jsem si zapomněla vyfotit, ale již peču, takže foto nejpozději zítra vyměním.<br><br>Pokud potřebujeme, klidně si těsto i rebarboru můžeme připravit den dopředu a teprve druhý den upéct. Velmi často to tak dělám.<br><br>