Postup
<br>
<br>300 hlaviček pampelišek<br>2 citrony<br>2 litry vody<br>2 kg cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pampelišky zlehka osprchujeme. Do hrnce vlijeme 2 litry vody, nakrájíme na kolečka citrony, vložíme do vody a přidáme pampelišky. Vaříme. Od bodu varu na mírném ohni vaříme cca 15 minut. <br>Poté odstavíme a necháme 24 hodin louhovat.<br><br>Vodu z pampelišek slijeme, pampelišky a citron vyždímáme a přidáme 2 kg cukru. Vaříme cca 2,5 - 3 hodiny, dokud se med nezačne táhnout.<br><br>Připravíme si sklenice (skleničky od přesnídávky, medu aj.), horkou vodou vypláchneme, aby nám nepraskly, až do nich nalijeme vařící med.<br><br>Med je výborný!!!<br><br>