Postup
4 bílky,85 g pískového cukru,40g hladké mouky,30g kokosu,nebo strouhaných oříškůKRÉM-150g moučkového cukru,150g másla,2 žloutky,80g oříšků,1 lžička kávy,1 lžíce rumu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Do ušlehaných bílků s cukrem zlehka přisypeme mouku,kokos,(oříšky) a umícháme do hladka.Rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme zprudka(asi 8 min./190°C).Po vychladnutí mažeme krémem.(plát rozpůlit,jednu část namazat a druhou přikrýt.To opakujeme ještě jednou-vzniknou 4 vrstvy).Nakrájíme(asi 16 kousků)a namáčíme v čokoládě.