Postup
<br>
<br>( Větší hrnek ) 1 hrnek strouhaného kokosu, 3 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru, 2 lžičky skořice, 1 kypřící prášek, 2 vejce, 1 1/3 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje. ČOKOLÁDOVÁ POLEVA : 100 g. čokoláda na vaření, 1 - 2 lžíce ztuženého tuku např. Omega apod., strouhaný kokos na posypání.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše smícháme a vzniklé těsto nalijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem a a upečeme asi 40 minut na 150 stupňů . <br>Po upečení nebo po vychladnutí kokosové řezy si mezitím připravíme čokoládovou polevu : Rozlámánou čokoládu rozpustíme společně s tukem za stálého míchání v horké vodní lázni. Voda se nesmí vařit, jinak se poleva srazí.<br>Po zhotovení ještě v horké čokoládové polevy potřeme kokosové řezy a na polevu můžeme polovinu posypat strouhaný kokos a na polovinu nechat bez kokosu a po ztuhnutí polevy krájíme řezy a podáváme.<br><br>