Postup
<br>
<br>těsto: 5žloutků,100g cukru m.,5lžic vody,150g pol. mouky, sníh z 5 bílků<br>krém: 3 žloutky (uvařit a rozmačkat), 1 hera, 70g cukru moučka, lžíce rumu, lžíce kávy, popřípadě oříšky, 1 lžíce kakaa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na těsto smícháme žloutky, cukr, vodu, mouku a nakonec sníh z bílků. Upečeme horké zarolujeme a necháve vychladnout. Potom rozrolujeme a namažeme krémem a zase stočíme.<br>Na krém smícháme žloutky, cukr moučka, utřenou heru, rum, kávu a oříšky..krémem potřebe i zvrchu a můžeme ozdobit oříšky. Necháme v chladničce tak cca 2 hodiny odpočinout..