Postup
5 dkg tvrdého sýra (cihla), 2 uvařená vejce natvrdo, 1 velkou kostku sýra bez příchuti, 2 PL změklého másla, ČL horčice
POSTUP PŘÍPRAVY
Tvrdý sýr a vejce nastrouhat na jemném struhadle. Poté vše pořádně smíchat. Už nesolím, sýr je dost slaný. Podáváme s tmavým pečivem a zeleninkou. Je výborná, naše nejoblíbenější.