Postup
<br>
<br>vykostěná kuřecí stehna, 100 g nivy, 100 g eidamu, smetana, nakládané olivy s papričkou, 1/2 kostky masoxu, muškátový květ, pepř, sůl, olej, máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Naklepte plátky kuřecího masa, osolte a opepřete, naklaďte na plátky nakrájené olivy, přidejte nastrouhanou nivu, zabalte a spíchněte párátkem. V kastrůlku rozpusťte kousek másla, přidejte nastrouhanou nivu, eidam a smetanu. Povařte do hladka, přidejte masox a špetku muškátového květu. V teflonové pánvi závitky zprudka osmahněte po obou stranách na troše oleje. Potom duste několik minut do měkka na mírném ohni. K měkému masu do pánve přidejte sýrovou omáčku a nechte prohřát. Podávejte s bramborem.