Postup
<br>
<br>cca 4 plechy <br> <br>4 bílky <br>28 dkg práškového cukru <br>16 dkg pl.mouky <br>1,5 dkg kakaa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků a trochy cukru ušleháme tuhý sníh. <br>Potom smícháme cukr s kakaem a nakonec přidáme mouku. <br>Můžeme šlehat, ale pomalu. <br>Večer nastříkáme (sáškem s větší dírou cca 0,5 cm) na pečící papír různé tvary <br> - vlnovky, kolečka, otazníky… <br>Pečeme až druhý den ráno nebo odpoledne, tvary musí dobře zaschnout, takže <br>plechy necháme rozložené, nedáváme přes noc na sebe! <br>Sušíme 120 C cca 9 min. - sledovat!