Postup
CIBULE, PAPRIKA, CUKETA, LILEK, RAJČATA, BRAMBORY, SŮL, PEPŘ, ČESNEK, TYMIAN, OLEJ
POSTUP PŘÍPRAVY
Zeleninu nakrájíme na úhledné kousky. Já jsem krájela na plátky. Na oleji osmahneme cibuli a přidáme krájenou zeleninu. Rajčata předem spaříme aoloupeme, nebo použijeme z plechovky. Lilek nakrájíme na plátky , nasolíme necháme chvíli odležet, potom z něj scedíme vodu a krájíme na kousky. Přidáme koření a podle potřeby podlijeme vodu. Vaříme do měkka.