Postup
<br>
<br>• 250 g jemně nastrouhané mrkve • 150 g cukru • 350 g polohrubé mouky • 2 vejce • 1 prášek do pečiva • 1 vanilkový cukr • 1 dcl mléka * ½ hrnku oleje i víc, špetka soli • 1 lžička skořice (možno vynechat) • 1 lžička nastrouhané kůry z pomeranče (nebo o něco více sušené) + šťáva z celého pomeranče<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše smícháme, nalijeme do řádně vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Pak už jen upečeme (cca 35 minut na 200 - je potřeba vyzkoušet špejlí) a pocukrujeme.<br>Není to žádná "dusivka", díky oleji a mrkvi je dlouho vláčná.<br><br>