Postup
2žloutky,cukr krystal,hladká mouka(dle potřeby)mléko,špetka soli,přepuštěné máslo na pečení.Nápln do palačinek:jahody(mohou být i kompotové)a šlehačka ke šlehání.Granko,šlehačka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Žloutky rozšleháme,osolíme a přidáme cukr.Za stálého míchání přidáme mouku a mléko.Těsto necháme odpočinout.Těsto lijeme malou naběračkou na máslem vymaštěnou horkou pánev a po obou stránách pečeme.Na upečenou palačinku nalijeme ušlehané jahody se smetanou a ochucené cukrem.Zabalíme,nastříkáme šlehačku a posypeme grankem.Jako ozdoba může být i tvaroh na strouhání smíchaný s cukrem.PŘEJE VÁM DOBROU CHUT'....:)