Postup
<br>
<br>2ks prs i s kůží z kačeny (možno koupit v Carafouru)<br>balení mražené čínské zeleniny<br>nakládané bambusové výhonky (nemusí být)<br>žampiony<br>jarní cibulka<br>porek<br>sojová omáčka (raději investujte do kvalitní než třeba od Maggi :O(<br>med<br>červené víno (nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Já měla celou kačenu, takže jsem si ji vykostila, (stehna jsem klasicky upekla k zelí) z prsíček udělala tenhle recept a z ořezu vývar a z drůbků knedlíčky.<br><br>Prsíčka i s kůží nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme na oleji, necháme restovat déle aby se vypekla kůže, osolíme, opepříme, pak přidáme na plátky nakrájené žampiony, pórek, jarní cibulku a ještě chvilku restujeme. Pak přidáme polovinu sáčku mražené čínské zeleninové směsi, pokud máme tak bambusové výhonky a podlijeme vodou, nebo vývarem,případně i trochou červeného vína, dusíme.<br>Němjte obavy, kačena bude krásně měkká během chvíle. Ke konci dušení přidáme lžíci medu, trochu citronové šťávy, sojovou omáčku dle chuti a ještě chvilku povaříme<br><br>Podáváme s rýží, nudlemi, ale i hranolkami, klidně i s bramborovu kaší,nebo jen s chlebem