Postup
<br>
<br>Jen pro ispiraci<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Můj druhý potahovaný dort.Dort jsem pekla ze třech dávek. Dvakrát upečený korpus kulatý a jedna bábovka. Vše promazané jíškovým krémem a potažené hmotou z bonbónů.<br>Hmota z bonbónů:<br>Na tento dort jsem použila na růžovou hmotu 1sáček růžovo-bílé pěnové bonbóny Jojo marshmallow 90g a na modrou hmotu modro-bílé Haribo šmouly 175g. <br>Celý sáček nasypu do misky a zakapu trochou citrónové šťávy (tak malá lžička) a dám do mikrovlnky. U malého sáčku tak 1min a velký tak 1min 30vteřin. Chce to sledovat po prvních 30vteřinách vypnu, zkusím zamíchat,dám zase tak 10-20vteřin a tak dál až je hmota taková tekutá a jde míchat. Míchám nožem. Přidám přesátý cukr moučku a míchám nožem v té misce,dost to lepí a když už to nejde pracuju rukama a stále podsypávám tím cukrem dokud to jde.Někdo dává vodu,já ne a hmota je i na dortu stále taková měkká,dobře se krájí ,ale zároveň dobře drží.A pak už jen vyválím placku a vykrajuji. Když potřebuji něco slepit tak to trošku potřu vodou.<br><br>