Postup
<br>
<br>4 - 8 ks kuřecích řízků (podle počtu strávníků),<br><br>na marinádu: 2 vejce, 1 dcl piva, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce soj.omáčky, 2 lžíce solamylu, 3 lžíce hladké mouky, pepř a sůl dle chuti.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na kousky (jsou lepší menší, aby se dobře prosmažily) a naložíme do marinády, stačí na 1/2 hodinky.<br>Pak lžící nabíráme směs a vkládáme do rozpáleného oleje (lepší je dělat menší placičky - lépe se s nimi manipuluje) a osmažíme po obou stranách.<br><br>Pro 4 člennou rodinu stačí 4 řízky. Podáváme s bramborovou kaší. Dobré jsou i studené.