Recepty

loupáčky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>175 ml mléka, 1 žloutek, 7 dkg tuku (dávám heru nebo máslo), špetka soli, 1 lžíce citr.šťávy, 5 dkg cukru, <br>1/2 kostičky droždí nebo 1 lžička sušeného , 40 dkg hladké mouky,<br>na potření bílek a na posypání mák<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zadělat klasicky kynuté těsto, nechat vykynout, rozdělit na 2 díly, rozválet na kola, rozkrájet každé na 8 dílů a od širší strany smotat do rohlíku, potřít rozšlehaným bílkem a posypat mákem, nechat cca 1/2 hod kynout a upéct při cca 180 st.C do zlatova (tak 15 min - podle trouby).<br><br>Já zadělávám v dom.pekárně.