Postup
<br>
<br>1 liter mlieka * 4 vajíčka * 3 banány * cukor podľa chuti * soľ * 1/4 kávovej lyžičky sódy bikarbóny * 1 kávová lyžička škorice * hladká múka podľa potreby *<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Skvelý recept od mojej svokry. Nemám rada hrubé palacinky, ale tieto majú fantastickú chuť a pri pečení voňajú ako medovníčky :-)<br><br><br>Najprv si oddelíme žľtka od bielkov, bielka si na chvíľu odložíme nabok, zatiaľ ich nebudeme potrebovať. V miske si zmiešame mlieko s cukrom, soľou, žľtkami, škoricou. Necháme pol hodinky odstáť. Medzitým si vyšľaháme sneh z odložených bielkov. Potom ten sneh opatrne primiešame do cesta, pridáme sódu bikarbónu a na malé kúsky nakrájané banány. Opatrne premiešame a pečieme hrubšie palacinky. Ja ich ešte natieram jahodovým džemom. Dobrú chuť :-)