Postup
<br>
<br>260ml uvarene melty;3PL olivovy olej;1.5KL mořska sul;1KL třtinovy cukr;200g celozrnné pšeničné mouky;100g hladke mouky;50g žitne celozrnné mouky;2PL pšeničnych kličku-nemusi bejt.;cca15g čerstve droždi;Seminka:dyne,slunečnicove,sezamove,lnene a taki pridavam nahrubo nasekane vlašské orechy;<br>Na potreni:1x vejce z trochu mleka;Posypani 1KL sezam a lnene seminka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Meltu udelat podle toho jak tmave chcete mit pletinky.Program: testo<br>Na začatku hnetani pohlidame testo,musi delat kouli,bud pridame hl.mouky nebo melty,ale polžičkach.<br>Rozdelit na 8dilu;udelat pletynky a nechat kynout cca30min.Pred pečenim potreme vajičkem,posypeme seminky.<br>Pect na 180C-15-20min.<br>PUvodni recept od pani ivety jsem upravila ale oba jsou vynikajici.<br>V mrazaku vydrzi aj 2 tydni.<br><br>