Postup
<br>
<br>drůbeží maso, zelenina pod svíčkovou, bobkový list, nové koření, hladká mouka, smetana, sůl, cukr, citron<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Orestujeme zeleninu na oleji, podlijeme trochou vody a přidáme bobkový list a pár kuliček nového koření, necháme vařit dokud není zelenina měkká. Mezi tím si vedle připravíme kuřecí nebo krůtí maso, já vařím vzlášť, abych nemusela složitě maso vybírat ze zeleniny a koření. Pak vyjmeme koření a vývar se zeleninou rozmixujeme nebo propasírujeme přes sítko (jako na svíčkovou). Vrátíme zpátky do hrnce a přidáme tolik vody, kolik budeme chtít omáčky, přidáme kuřecí masíčko, převedeme k varu a přidáme smetanu. Můžeme do ní přidat hl mouku a přes sítko rovnou zahustit a nebo si připravit zákletku ( :-) ) Zahustíme, povaříme a ochutíme. Podle chuti sůl, cukr a citron - pár kapek nestačí, nebojte se ho přidat trochu víc, dává omáčce vynikající chuť <br><br>Příloha co kdo má rád - rýže, těstoviny, knedlík