Recepty

Brambory s kapustou a sýrem - zapečené

📊 náročné

Ingredience

  • Vařené brambory - oloupané300 1
  • Kapusta - předvařená v osolené vodě200 1
  • Česnek - nasekaný1 18
  • Klobása nebo jiná uzenina dle chuti, cca150 1
  • sůl
  • pepř
  • Vejce
  • Smetana ke šlehání1 5
  • Nastrouhaný sýr - Gouda, Eidam... cca50 1
  • Tuk a strouhanka na formu

Postup

<p>
Brambory, scezenou kapustu a klobásu pokrájíme, přidáme česnek, sýr a dochutíme solí a pepřem, dobře promícháme. Vše dáme do připravené zapékací mísy a vložíme do předehřáté trouby na 25-30 minut.<br/>
Pak vyndáme, zalijeme osolenou smetanou s rozšlehaným vejcem a necháme ještě cca 5-10 minut zapéct.
</p>

<p>
Podáváme se zeleninovým salátem nebo čerstvou zeleninou.
</p>

<p>
*Pokud vynecháme uzeninu, máme vegetariánský pokrm.

</p>