Recepty

Čínské nudličky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400 g kuřecího masa bez kostí,<br>4 lžíce oleje<br>1 lžička kari koření<br>4 stroužky česneku<br>1 lžíce worchesterové omáčky<br>1 lžíce sójové omáčky<br>1 malá lžička Vegety<br>1 malá lžička Glutasolu (já dávala jen sůl)<br>1 lžička grilovacího koření<br>80 g cibule (jedna střední velikosti)<br>160 jemně nakrájeného čínského zelí (středně velké zelí)<br>120 g mražené zeleniny s kukuřicí ,<br>40 g sterilovaných žampionů (vynechávám, nemáme rádi, mohou být i čerstvé)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, zakapeme olejem, přidáme výše uvedené koření a necháme chvíli odležet (vše můžeme připravit i den předem). V rozehřáté pánvi (woku, nebo klidně hrnci) na oleji maso osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zelí, mraženou zeleninu a žampiony. Směs zamícháme a necháme asi 10 minut podusit (nepodléváme). Podáváme s rýží nebo s hranolky a zeleninovým salátem.<br><br>