Recepty

PUMPRDÍKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>250 g hladké mouky<br>50 g másla<br>200g moučkového cukru<br>1 vejce<br>2-3 lžíce mléka<br>50 g mletých ořechů<br>koření-ale já ho nedávám špetka badyánu, skořice, fenykl, anýz, nového koření<br>sůl malinko špetka<br>tuk na plech<br>marmeláda<br>ořechy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku prosijeme na vál, doprostřed dáme změklý tuk, prosátý cukr, vejce, mléko, ořechy, koření a sůl a vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. <br>První vyválíme, přeneseme na vymazaný plech a potřeme marmeládou, nejlépe rybízovou, ale může být jakákoliv. Posypeme nakrájenými ořechy.<br>Druhou polovinu též vyválíme a překryjeme jí první. Dáme do horké trouby a upečeme do růžova. Horké polijeme čokoládovou polevou a ihned krájíme na čtverečky. Zdobíme půlkou ořechů nebo fíků.