Postup
400 g masa, marináda:100 ml oleje, 50 ml hořčice, 2 nasekané cibule, 3 stroužky čeneku, 100 ml kečupu. 1 lžička worchestru, sůl. pepř, chili4 rajčata, 1 bílá paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
Smícháme suroviny na marinádu, přidáme naklepané plátky masa a necháme den uložit. Poté na oleji orestujeme maso a přidáme na kostky nakrájená oloupaná rajčana a papriku. Dáme do trouby, a podle potřeby podléváme. Pečeme asi 3/4 hod. Příloha brambory na jakýkoliv způsob. Zdá se to být tuctový recept, ale je dost nevšední. :-)