Recepty

Pórková polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g brambor, 1 l vody, sůl, pepř, 250 ml mléka, 300 g pórku, 50 g másla, 1 žloutek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oloupané brambory zalijeme vařící vodou a uvaříme doměkka, pak prolisujeme nebo rozmačkáme na kaši a zředíme slitou vodou z brambor. Pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle, pak přidáme do polévky a povaříme asi 10 minut. Nakonec přidáme žloutek rozmíchaný s mlékem a prohřejeme.