Postup
<br>
<br>1kg vařených brambor ve slepce,10lžic hladké mouky, 3 lžíce mléka,50g másla,2 žloutky,20dkg tvedého sýra,20dkg,šunky,20dkg anglické. sul,pepř,muškatový oříšek ,vejce na potření.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>brambory na jemno nastrouhame přidáme mouku,máslo ,žloutky, sýr nastrouhaný,.mléko.,sul,pepř,oříšek.uděláme těsto.muže se přidat mouka at se nelepí.potom těsto vyvalíme jako na závin a položíme šunku,a anglickou slaninu zavineme a dáme upéct do trouby na pečicí papír.potřeme vejcem.