Postup
<br>
<br>1kg mletého masa<br>1kg paprik<br>1kg rajčat<br>6ks feferonek i s jádry<br>6stroužků česneku<br>5velkých cibulí<br>1kávová lžička pepře<br>1pol.lžíce pálivé papriky<br>2lžíce octa<br>4dkg soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>-maso dusíme za podlévání třičtvrtě hodiny, zatím si semeleme na masovém strojku ostatní suroviny, vmícháme k masu a dusíme dále třičtvrtě hodiny. Plníme do malých sklenic a sterilizujeme 80-90 °C 15 minut. <br>Nejlevněji to přijde v létě když je zelenina levnější nebo když máte vlastní ze zahrádky.V zimě když přijdou nečekaní hosté máte hned připravené chutné pohoštění.