Postup
<br>
<br>3 bílé jogurty, 1/2 lžičky tymiánu, 2 snítky kopru, 2 bobkové listy, 1/2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku, 1 lžičku dijonské hořčice, 1 lžíci citronové šťávy, 2 stroužky česneku, 4 kuřecí prsní řízky, 250g strouhanky, sůl, mletý bílý pepř, tuk na vymazání pekáčku, citron na ozdobení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. v misce připravíme jogurtovou marinádu. Tři bílé jogurty rozmícháme s tymiánem, nadrobno nasekaným koprem, mletým bobkovým listem, muškátovým oříškem, dijonskou hořčicí, citronovou šťávou a prolisovyným česnekem.<br>2. Omyté kuřecí řízky naklepeme paličkou, osolíme a opepříme z obou stran. Plátky masa vložíme do připravené marinády a necháme 3 hodiny v chladu rozležet.<br>3. Naložené plátky obalíme ve strouhance, přičemž ji dobře do masa rukou vklepeme. Naskládáme do tukem vymazaného pekáčku, vložíme do trouby vyhřáté na 170 C a zapečeme dozlatova.Neobracíme.Udělá krásnou kůrčičku.Na talíři zdobíme plátky citronu.<br>Jako přílohu můžeme podávat bramborovou kaši nebo kari rýži,podle chuti.<br><br>