Postup
<br>
<br>vejce, mouč.cukr, kakao, pol.mouka, kypř.prášek, olej, mléko, hl.mouka, vanil.cukr, máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO: 5 žloudků, 100g mouč.cukru utřít do pěny pak přidat 2lžíce kakaa, 100g pol.mouky, 1kypř.prášek, půl decky oleje a sníh z 5bílků DÁT PÉCT.<br>KRÉM: 5žloudků, 2decky mléka, 2lžíce hl.mouky, 1vanil.cukr. V páře uvařit na kaši a pak do vychladlé kaše dát 250g másla vyšlehat a natřít na vychladlé těsto.<br>Pak 5bílků s 300g mouč.cukru - šlehat šlehačem nad parou do zhoustnutí. Natřít na krém a posypat nastrouhanou čokoládou nebo kakaem.Je to sice kalorická BOMBA,ale i strašná dobrota:-))<br><br>Poznámka:Aby se vám bílky správně vyšlehaly použijte nádoby na šlehání takové aby vám pára co nejméně unikala.Já používám kastrůlek s nerezovou miskou která má okraj a na kastrůlku sedí.Správně vyšlehaný bílek musí být lesklý a tuhy že nejde z hrnce ven:-)))