Postup
<br>
<br>Pro 4 osoby:<br>400g mletého masa, 2 vejce, 100g cibule, 2 PL strouhanky, sůl, pepř, paprika, 1/2 l vývaru (masox), 200g kolínek, 1 stroužek česneku, 2PL másla, 2 PL hladké mouky, 2 PL rajského protlaku, 2 papriky, 2 PL petrželky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Mleté maso smíchejte s vejcem, 50g cibule, strouhankou, 4 PL vody a kořením. Z hmoty tvořte kulaté knedlíčky. Přivedte vývar do varu, dejte do něj knedlíčky a povařte. <br>2. Uvařte si kolínka. Propláchněte studenou vodou. <br>3. Česnek oloupejte, rozsekejte na jemno, máslo zpěnte při mírné teplotě a česnek a 50g cibule poduste do sklovita. Přidejte mouku, vývar z knedlíčků, rajský protlak a povařte 5 minut. <br>4. Papriku nakrájejte na proužky. Přidejte k omáčce a povařte. Přidejte kolínka a knedlíčky. Dochutit a posypat petrželkou.<br>Já kolínka do omáčky nedávám.