Postup
<br>
<br>1 kg mletého masa, hlávka kapusty, sůl, pepř, sladká parika, česnek, majoránka, cibule, 2 vejce,strouhanka nebo máčené rohlíky v mléce, máslo nebo olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájíme si kapustu, vložíme do velkého hrnce, zalijem vodou, kterou jsme osolili a uvaříme. Uvařenou kapustu scedíme a necháme vychladnout. Do mísy si dáme mleté maso, přidáme česnek podle chuti, sůl a všechno koření, nakrájenou cibuli na kostičky a přidáme strouhanku a vajíčka. Nakonec přidáme ještě kapustu a zpracujeme. Do vymazaného pekáče mokrýma rukama tvarujem karbanátky. Dáme do trouby a pečeme se hodinu. Vhodnou přílohou jsou brambory.<br><br>