Postup
<br>
<br>3 vejce, 30 dkg cukru moučka, 15 dkg másla, 50 dkg hladké mouky, 1/2 l mléka, 1 prášek do pečiva, 10 dkg ořechůPoleva: jakákoliv čokoládová poleva...používám od vitany v prášku a ta nemá chybu uděláte si jí jak potřebujete jestli tekutou či hustou...<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřít s cukrem a máslem do pěny, přidat sníh z bílků, zašlehat umleté ořechy (nemám mlýnek na ořechy,takže je vždy rozmixuji v mixéru), trochu si nechat na posypání na polevu, zamíchat mouku a pořádně do hladka vyšlehat s práškem do pečiva, vlít na vymazaný a moukou vysypaný plech a péct hlídat je docela rychle pečená...když buchta vychladne, potřu čokoládovou polevou a posypu zbytkem ořechů...je krásně vláčná není vůbec suchá....