Postup
<br>
<br>200 g másla, 3 lžíce kakaa<br>200 g práškového cukru, <br>5 vajec<br>2 polévkové lžíce rrumu<br>300 g polohrubé mouky<br>2 čiové lžičky kypřícího prášku do pečiva<br>680 g vypeckovaných višní <br>Krém: 1 vanilkový pudinkový prášek, 5 dl mléka, 40 g cukru 125 g másla<br>Poleva: 75 g tmavé čokolády, 60 g másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo utřeme s práškovým cukrem do pěny. Při stálém šlehání po jednom přidáváme celé vejce a 1 polévkoveu lžíci rrumu. Potom přidáme mouku smíchanou s kypřícim práškem. Smícháme. Polovinu těsta natřeme na máslem vymazaný plech. Do druhé poloviny přidáme kakao a další lžíci rrumu. Promícháme a natřeme na světlé těsto. Vypeckované višně rozdě-líme na těsto a zlehka přitlačíme. Těsto vložíme do vyhřáté trouby a pe-čeme asi 20 až 30 minut. Na vychladlé těsto rozetřeme krém a koláč od-ložíme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí ho polejeme polevou.<br>Krém: pudinkový prášek rozmícháme v mléce. Za stáleho míchání uvaří-me pudink, necháme ho vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem a po lžících přidáváme do vychladlého pudinku.<br>Poleva: Na mírném ohni rozpustíme máslo s čokoládou. Při stálém míchání utřeme dohladka. Necháme krátce vychladnout a natřeme na vychladlý krém.