Postup
<br>
<br>Těsto: 250g cukru, 150g hl. mouky, 5 vajec, 5 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva<br>Náplň: 1 šlehačka, 2 zakysané smetany, kompotované ovoce dle chuti<br>Želé: 2 vanilkové pudinky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme žloutky, cukr a vodu, až je to husté, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme na plechu s vyšším okrajem, vyloženým pečicím papírem. Horkovzdušná trouba 170 - 170 st., asi 25 min. Upečeme a necháme vychladnout.<br>Mezitím si připravíme náplň. Ušleháme šlehačku do tuha, osladíme dle chuti. Opatrně přimícháme zakysané smetany a na kostičky nakrájené kompotované ovoce. Směs natřeme na vychladlý moučník. <br>Nakonec uděláme želé. Šťávu z kompotu dolijeme vodou do 3/4l tekutiny. Tu povaříme se 2 pudinky. Prochladlé želé nalijeme na náplň a dáme do ledničky pořádně ztuhnout.