Postup
<br>
<br>TĚSTO 1 :<br>25 dkg pohrubé mouky, 14 dkh hery, 7 dkg moučkového cukru, špetka soli, 2 žloutky, 1 lžička prášku do pečiva<br>TĚSTO 2 :<br>5 bílků, 5 lžic moučkového cukru, 2 žloutky, 5 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce rozpuštěné hery<br>NÁPLŇ:<br>8 dkg másla, 20 cukru moučka, 1 žloutek, 50 dkg tvarohu ( obyčejný , ale může být i vanička, koláč bude mokřejší ), 1 vanilkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO 1 :<br>Smícháme mouku, tuk, cukr, sůl, žloutky, prášek do pečiva a vypracujeme těsto.Těsto vyválíme na velikost plechu, který je vymazaný, já dávám na pečící papír potřený tukem.Na těsto navršíme tvarohovou nápň, na kterou rozetřeme piškotové těsto a upečeme v mírně vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 1/2 hodiny do zlatova.<br><br>PŘÍPRAVA TĚSTA 2:<br>Z bílků ušleháme pevný sníh a postupně přimícháme cukr ( já ho zašlehala ), žloutky, mouku, máslo.<br><br>PŘÍPRAVA NÁPLNĚ:<br>Máslo utřeme s cukrem, van. cukrem a žloutkem, pak přidáme tvaroh a ušleháme.Můžeme přidat trošku mléka v případě, že bude dost tvaroh suchý a tuhý.<br><br>Jestli máte rádi tvarohové kostky z obchodu, tak si pošmáknete, jsou skoro stejné , spíš lepší o)).<br><br>Přeji dobrou chuť<br><br>