Postup
100 g pomletého maku125 ml mlieka 60 g masla40 g práškového cukruvajcia30 g pomletých orechov10 g hrozienok vanilínový cukor90 g hladkej múky 1/2 balíčka kypriace hoprášku čokoládová alebo citrónová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
1.Pomletý mak zalejeme horúcim mliekom a necháme vychladnúť. 2.Maslo vymiešame s práškovým cukrom. 3.Postupne pridávame žĺtky, vychladnutý mak, pomleté orechy, hrozienka, vanilínový cukor, preosiatu hladkú múku s kypriacim práškom a tuhý sneh z bielkov. 4.Pripravené cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na srnčí chrbát. V horúcej rúre pečieme asi 40 minút.5.Po vychladnutí chlebík polejeme čokoládovou alebo citrónovou polevou.