Recepty

Aprílové tatranské kotlety

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 libové kotlety s kostí<br>4 plátky anglické slaniny zeleninové lečo<br>100 g měkkého salámu<br>200 g sýra cihly<br>sladká šlehačka<br>sůl<br>pepř<br>sádlo na vymazání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety nakrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na každou položíme plátek anglické slaniny a poklademe je do sádlem vymaštěného pekáčku. Kotlety potřeme lečem, pokryjeme kolečky měkkého salámu, vše zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Necháme zapéct v předehřáté troubě asi 20 – 25 minut.