Postup
<br>
<br>1 dávka základního těsta (viz. první recept)<br>rajčatový základ (viz. první recept) <br>1 svazek čerstvé bazalky<br>400 g mozzarelly<br>2 lžíce olivového oleje<br>mořská sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z těsta podle základního receptu vyválejte čtyři kruhové pláty, navrch dejte zvolený rajčatový základ (pokud jste si vybrali některý ze tří expresních, osolte ho), poklaďte lístky bazalky a tenkými plátky okapané mozzarelly. Pokapejte olejem a v troubě předehřáté na 250°C pečte deset až dvanáct minut, až okraje zezlátnou.