Postup
<br>
<br>150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva, <br><br>punčová nádivka:<br>2 balíčky piškotů, rum, trochu citronové šťávy, 1 malá rybízová marmeláda<br>Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citronovou šťávou a marmeládou tak, abychom nádivku mohli natřít na piškot.<br><br>kokosový krém:<br>1 balíček kokosu (asi 200 g), 1 sklenka mléka, 250 g másla, 200 g moučkového cukru<br>Kokos spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme vychladlou kokosovou hmotu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP:<br>Žloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech<br> a upečeme. Piškot potřeme punčovou nádivkou, kokosovým krémem <br>a polijeme čokoládou.