Postup
korpus:5vajec+4 lžíce cukru+1/4lžičky prdopeče+5-6hrstí mouky poloh.+1lžička oleje krém:mléko+polohrubá mouka+cukr+vanilkový cukr+50g hery
POSTUP PŘÍPRAVY
POSTUP PŘÍPRAVYOddělíme bílky a žloutky.Bílky ušleháme do tuhého sněhu.žloutky ušleháme s cukrem do pěny,pak postupně přidáváme po hrstech mouku s prdopečem.Nevážila jsem mouku,dělala jsem to podle oka,takže dostatek mouky poznáte podle toho,že těsto je takové vláčné,ani tuhé a ani tekuté.Nakonec přidáme olej.Sníh zamícháme do těsta velmi opatrně a to nejlépe gumovou stěrkou těsto převalovat.Konečné těsto bude pěnivé a nadýchané.Pečeme v předehřáté troubě na 160st.Hotový korpus rozkrojíme a namažeme borůvkovou přesnídávkou.Pak celé ozdobíme krémem.KRÉM: Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši množství asi jedna dětská miska,kaše musí být hodně hustá.Než vychladne tak si ušleháme heru s cukrem do pěny a pak po lžících zašleháme krupicovou kaši až nám vznikne hladký krém.Ten můžeme obarvit cukrářským barvivem nebo kakaem