Postup
<br>
<br>Na formu průměr 24 cm potřebujeme:<br>světlý korpus: 4 celá vejce, 20 dkg cukru krupice, 25 dkg polohr. mouky, 1,5 dcl oleje, 1-1,5 dcl vlažné vody, 3/4 prášku do pečiva (po rozkrojení 3 pláty)<br>tmavý korpus: 3 vejce, 10 dkg cukr krupice, 20 dkg polohr. mouky, 1 dcl oleje, 1 dcl vody, 1/2 prdopeč (po rozkrojení 2 pláty).<br>1 střední marmeláda - pokud je hustá rozředím ji vodou a rumem<br>rum na pokapání korpusů<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce ušleháme do pěny, přidáme olej a potom vlažnou vodu. Chvilku šleháme, potom vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva Potom už jen pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený korpus je krásně vlhký a měkký. Rozkrájíme ho na pláty až na druhý den.<br><br>KRÉM: VÝBORNÝ ČOKOLÁDOVÝ-VŮBEC NECHUTNÁ PO MÁSLE<br>V hrnci nad párou šleháme následující ingredience: 4 lžíce moučk. cukru, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce kakaa (já dávám Holandské kakao), 2 celá vejce, 9 lžic mléka (je to asi 0,9 dcl). Šleháme asi 10 min dokud hmota trochu nezhoustne. Potom odstavíme a mícháme - šleháme do studena (někdy to dám zchladit do studené vody a stále šlehám - je to rychlejší). Potom zašleháme změklé máslo. Ze začátku zašlehávání másla se bude zdát, že se krém zdrcnul. Žádné obavy, nic se neděje. A pokud by přece jenom po přidání celého másla vypadal krém zdrcle, přidáme ještě trochu dalšího másla. Krém je vynikající, není vůbec cítit po másle. Málem bych zapomněla - do krému dávám i trochu rumu, krásně potom voní.<br><br>A jako potah je mléčný marcipán ze salka a suš. mléka - více v mých receptech.<br>Přeju hodně úspěchů při pečení.