Postup
<br>
<br>1 kg rajčat (mají se loupat, ale já je neloupu a nic se neděje :-) <br>3 velké papriky <br>0,5 kg cibule (může být i víc) <br>3 velká jablka <br><br>6 stroučků česneku (ani to tam neucítíte) - nastrouhat nebo namačkat <br>1/4 l octa <br>20 dkg krystal.cukru<br> 1+1/2 lžíce soli <br>1 lžíce papriky (podle chuti pálivou, pro děti dávám sladkou, můžete i napůl) <br>1 lžíce kari<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rajčata, papriky,cibuli a jablka nakrájíme na kostičky. Vše dáme do hrnce a přidáme další přísady.<br><br>Vaří se 1 hodinu odkryté, občas míchat. Ještě horké nalít do skleniček se šroubovacím uzávěrem a otočit na víčko. Nechat vychladnout. Nezavařuje se !!!<br><br><br>Je to moc velká dobrota -chutná studená k masu, párkům apod. nebo se dá přidat v podstatě k čemukoliv - já to vařila s těstovinama, s masem, s játry a dneska s fazolemi. Chutná to manželovi i dětem :-)))