Recepty

Špenátová polévka ze školky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>zmrazený špenát, voda, sůl, hladká mouka, kousek másla, 1 vejce, 1 menší cibule, podravka /solčanka/, 2 stroužky česneku / pro malé děti nemusí /<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a uděláme zásmažku, kterou si zředíme vodou / nebo vývarem nejlépe hovězím /. Poté přidáme špenát / já dávám 3/4 sáčku a ze zbytku dělám špenátovou pomazánku / a sůl a česnek a povaříme asi 10 minut, pak do ní rozklepneme vajíčko a dochutíme podravkou. Podáváme s opraženými kostičkami rohlíku. Je rychlá a dobrá.<br>Může se zjemnit trochou smetany, ale ve školce ji nedávali.