Postup
<br>
<br>2 žloutky <br>80 g másla <br>40 g cukru <br>špetka soli <br>250 g tvarohu <br>200 g polohrubé mouky <br>jahody <br>hořká čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy<br><br>1. Utřete 2 žloutky s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech zatřete tvarohem, zahustěte postupně s moukou polohrubou, až získate vláčné těsto, které rozdělte na kousky.<br>2. Do každého zabalte jahodu a kostičku hořké čokolády. Připravené knedlíky vložte do vroucí vody, promíchejte a vařte, dokud nevyplavou. Doba varu by se měla pohybovat okolo 5 minut.<br>3. Rozdělte je na talíře,posypte je nastrouhaným tvrdým tvarohem, cukrem a přelijte rozehřátým máslem.