Postup
<br>
<br>Ingredience.<br>250g jahod, šlehačka na ozdobu<br><br>Omáčka: <br>150g jahod, 4lžíce moučkového cukru<br><br>Těsto: <br>Špetka soli, 1vejce, 3lžíce strouhanky, 4lžíce hr.mouky, 250g měkkého tvarohu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do tvarohu vpracujeme mouku, strouhanku, jedno rozšlehané vejce, jemně osolíme a chvilku necháme stát. <br>Z těsta tvoříme placičky, do kterých balíme omyté a osušené jahody. Vkládáme do vroucí vody a vaříme 5 až 8 minut. Že jsou hotové poznáte, když vyplavou nahoru. <br>Než se knedlíky uvaří, rozmixujeme jahody s moučkovým cukrem na hladkou kaši. <br>Knedlíky podáváme polévané jahodovou zálivkou a ozdobené šlehačkou.