Postup
<br>
<br>5x žloutek,<br><br>20dkg cukr krystal,<br>1x vanilkový cukr,<br><br>10dkg oleje,<br>10dkg vlažné vody,<br><br>5x bílek,<br><br>25dkg hladké mouky,<br>1/2 prdopeč,<br>(kakao, rozinky, ořechy, skořice....)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušlehat sníh z 5 bílků.<br><br>Ve velké míse řádně našlehat žloutky s krystal. a vanilkovým cukrem. Pomalu přilévat olej s vodou a zase řádně našlehat! ( šlehám asi 15 min. na maximum )<br>Když je vše vyšlehané, přidám ušlehané bílky a pomaloučku míchám, dokud není těstíčko krásně hladké.<br><br>Nakonec těstíčko pomalu poprašuji moukou s prdopeč a zase pomalu míchám, dokud těsto není zcela hládké. Mícháme vždy pomalu aby jsme si těsto neztěžkli. <br>Nakonec přidáme rozinky, nebo si do části těsta přidáme kakao, nebo oříšky. Já přidávám strašně ráda do 1/3 těsta 1 velkou lžičku ml.skořice. ....a rychle vylít na sádlem vymazanou a polohr. moukou vysypanou formu a rychle-šup do trouby.<br>Něco pro změnu: Těsto vyliji na plech a nahážu na něj jakékoliv ovoce a šup do trouby! <br> Ovoce jen tak cik cak poházet, nesmí ho být moc!<br> Výborné jsou maliny nebo rybíz a samozřejmě dělám v létě s jahodami!<br> Po upečení stačí jen pocukrovat! Dobrou chuť.